デイとホームの食事の変更を検討しています
「厨房で作って出す出来立ての食事が一番美味しい！」と思い
人件費及び物価高騰の影響がっても、3度ほど入居費を改定対応させていただきましたが
今年も委託費の上昇は止まらず、これ以上の利用者様負担増は難しいんじゃないか
湯銭式の食材を使った料理や配食サービス等の今までと違った形態での食事提供を本格的に考えています。
業者さんとやり取りする中で、いざ、試食してみると「ん？…美味しいかも」
昔の配食サービスとは違って、量も色どりもOK、きざみやとろみ対応ＯＫ
これは利用者様も喜んでもらえそうで、少し光が見えてきました✨
